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のほほ~ん日記 きな虎とまこと

毎日の些細な出来事をのほほ~んと気の向くままに更新します。

むしゃむしゃ白菜

昨晩は、白菜をたらふく食べました。

その名も「白菜豚バラ鍋」

白菜をざくざく切り、土鍋にきれいに並べ、その間に豚バラをきゅっきゅ!と詰めます。

お酒と黒コショウをざっざとふりかけ、ふたをして一気に蒸~す!

出来た!モリモリですな。
P1020957.jpg


この量を夫婦二人で完食> <

ポン酢をかけて~、出汁醤油をかけて~、むしゃむしゃ食べました。

レモンを絞って食べるのも美味しいです。

残った汁もなかなか美味。醤油をたらして、お吸い物のように頂けます。

白菜が美味しい季節、皆様もぜひ作ってみてくださいね。

さてさて・・・今日も雪かき三昧・ラ

雪かきして体を酷使した後は、栄養をたくさん取りましょう!モリモリ食べて風邪を防ぎましょう!

今晩の夕食は「から揚げ」の予定だ!

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コメント


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あれー?
麻婆豆腐(又はその他豆腐料理)にいつ変更になったのかな?

ががが | URL | 2008-02-17(Sun)18:22 [編集]