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のほほ~ん日記 きな虎とまこと

毎日の些細な出来事をのほほ~んと気の向くままに更新します。

ほんとにだいじなカレー皿まつり その5

やっと「その5」まできました…。のんびりと。

専業主婦になって、ゆっくりと料理に専念できている上に、ストレスもほとんど無いため、
持病のアトピーも出なくなってきました。

食事、ストレス、環境、「体」は思う以上に敏感なんだなぁ…と思います。

もし今後、また仕事を始めたとしても、ストレスに負けないような体でいたいな、と思います。

強く踏ん張るのではなく、しなやかに仕事も家事も出来たら理想です。ま、まだ無理~!

では、食事を紹介。

・豚の角煮
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実は、数年ぶりに作りました。
じゃがいも、大根、ゆで卵。出汁を吸っていい味でした。

・クリームシチュースパ
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クリームシチューの次の日は、どうしても炭水化物を入れたくなる…。
ドリアも好きですが、スパゲッティーも最高。

・蓮根のキンピラ
20091110-10009.jpg
蓮根大好き。キンピラ大好き。母直伝の「薄いスライス」のキンピラが特に好きです。

・あんかけ焼きそば
20091107-1001.jpg
「焼きそば」が見えませんが。「あん」たっぷりの焼きそばが食べたくてねぇ。

・じゃがいも炒め
20091106-10006.jpg
シンプルに、ごくごくシンプルに。
塩コショーで炒めるだけのじゃがいも。これがまた…。箸が止まりません。
二人で8つのじゃがいもを食べたのは内緒です。


5年前の写真を実家で見つけました。

髪は茶色で肌は白い。実は体重も今より5キロも少ない。

いや~ん!!

色々と考えさせられた写真たち。じゃがいもを8つも食べていてはいけないかも。

アトピーを出さずに、肌を白く。そして、体重も…。

ふっふっふ、課題の冬がやって来た。

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コメント


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いつもありがとうございます。

いつのまにかその4、5と2つも書いていただいているとは。
感謝感謝です。

みちほの代わりに料理本の料理を
おつくり頂いた方が良いような・・・

今後ともよろしくお願いいたします。

長女のダンナ | URL | 2009-11-12(Thu)00:58 [編集]


長男のダンナ様
コメントありがとうございます☆
そして、料理本なんて滅相もございません。
普通の家庭料理しか作れないし、みちほさんの作るお料理の奥深さとは比べ物になりませんから~!!
土鍋だって使いこなせる自信無いので、まだ買っていませんし…。
いつか土楽さんの土鍋を使いこなせるようになりたいと思っております。
土鍋でステーキ…夢のようです。

きな虎 | URL | 2009-11-12(Thu)14:40 [編集]


いつもながら

おいしそうなお料理たちだねぇ。
レンコンのきんぴら食べたいーv-343
鷹の爪の赤、ゴマの白・・・色彩も大事だよね!
まずは目で食べるものですからe-68
そしてじゃがいも8つ。。。
北海道のおイモはおいしいからねぇ。
そんなに作ったことに驚き(笑)
5キロ落とすのは大変よ・・・三十路になるとねe-440
でも、ストレスフリーなのはいいことだ!
体重なんかより、きな虎ちゃんの笑顔が素敵ならいいのよe-414

流風にゃん | URL | 2009-11-12(Thu)22:16 [編集]


流風ちゃん
でしょ、でしょ、5キロなんて夢のような数字だと思う。
想像しただけで目が遠くを見ますから…。ははは。
まずはね、500グラムからだね。

笑顔ねぇ、昼間一人で居る時はさすがに出ないので、誰かとおしゃべりする時は楽しい笑顔になれるように心がけるよ♪
あと、仕事を辞めてから以前よりお笑い番組を見て大爆笑するようになった。
ハネとびの正座リレーなんて涙流して笑ったよ。
ストレスフリーはここまで人を変えるのか、と思うよ。
ストレスとうまく付き合っていきたいものですね。

きな虎 | URL | 2009-11-13(Fri)14:40 [編集]


遅れてコメントごめん。

「大好きなものを完食しないで」わたしは留学期の
劇太りを解消できたんだと思う。

まーたこれ残してぇ。

何を言われても、大好きなハーゲンダッツは3分の1
ずつ食べて過ごしてきました。

消化が弱いのも手伝って今では専らあっさり、あっさ
りな生活でございます。

天と地がひっくり返っても大好きな「ちょこれーと」
「シュークリーム」「あんこのお菓子」「パン、ぱん、
パン」「チーズ」「いくら」「おすし」も常日頃食べます。
一生食べ続けます。ちび、ちび、が良いんだと思う。

けれども何より楽しいのは些細な幸せが充満し
ている毎日ですよね。そうですよね。おほほ。







ミタヨーキ | URL | 2009-11-14(Sat)19:59 [編集]


ミタヨーキちゃん

そうか、「完食しない=腹八分目」という事ね!
これなら出来るかもしれない…。
ハーゲンダッツを3分の1ずつね、真似します!!

大好きなものをちびちびと一生食べられるのって幸せだと思う。色々と想像したら幸せになってきた…。

お米、餅、きな粉、マフィン、パン、チーズ、鮪、帆立、鯛、鯖、豚肉、蓮根、ごぼう、人参…挙げ始めたらきりが無い。

ふふふ。些細な幸せを感じつつ、暮しましょ♪

きな虎 | URL | 2009-11-15(Sun)16:15 [編集]