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のほほ~ん日記 きな虎とまこと

毎日の些細な出来事をのほほ~んと気の向くままに更新します。

餃子祭りだわっしょい!

念願の「大竹製麺所」さんに行ってきました。

無添加のお蕎麦やうどん、餃子の皮を販売している素敵なお店。

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店員さんの笑顔もサイコーで、心が温かくなるお店。

そこで購入した品物はこちら♪

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十割りそば、5束。餃子の皮、60枚。

お昼はお蕎麦を頂きました。

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ん~、美味しい!!

香りが良くて、歯ごたえも良し。もちろん、蕎麦湯も美味しく頂きました。

晩御飯には餃子~!!

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お肉をしっかり「練る」事を忘れ、ちょっとコクが足りなかったのが少し失敗。

次回は「粘り」が出るまで練りましょう!

包んで、包んで、、、

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焼きました~!!きな虎母が急遽参戦したので、焼きは完璧でした!

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お、お、おいし~い!!!!

モチモチの生地なのに、口に入れたら、なんとかく軽い。

無添加の良さって、こういうところなんでしょうね~。体が素直に喜んでいる味がする。

水餃子も美味しかった。モチモチ感が増して、皮の良さをより引き出している感じ。

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余った具は中華スープにしましたよん。

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本日も、美味しいお食事でした。

また近々、お世話になりまっす!


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| | 2008-09-08(Mon)19:44 [編集]