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のほほ~ん日記 きな虎とまこと

毎日の些細な出来事をのほほ~んと気の向くままに更新します。

レシピ紹介の巻

本日の食事です。平日はばたばた大騒ぎですが、本日は日曜日なので、比較的ゆっくり調理出来ました。

朝御飯-ホットサンド2種類(カレー風味キャベツ・スクランブルエッグ)、手作りいちごジャムを添えたヨーグルト

・千切りキャベツをカレー粉とケチャップで味付けし、パンに挟む。簡単!
・溶き玉子にマヨネーズと塩を加えスクランブルエッグにし、パンに挟む。これもパパッとレシピ。
・いちごジャムは実家の母の手作り。とても美味!

じゃじゃーん
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昼御飯-ツナと玉葱の和風パスタ

・オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを風味よく炒めて、玉葱も加えます。玉葱がしんなりしたらツナを加え、醤油・塩で味付け。
茹で上がったパスタ、お玉一杯位の茹で汁を加え味を調えて出来上がり。仕上げにはもみ海苔をパラパラと。

見た目は地味ですが、くせになる味。
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まだまだ修行の身です。これからも頑張るぞ

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