お久しぶりです。
しばらくお腹を壊していたきな虎です。
ウィルスがお腹の中に常駐していたようで、食べたら即トイレ！の日々でした。
でも、元気なんです。お肌なんて、いつも以上に潤っております。脂ぎっております。
お医者さんは、「辛いなら点滴するよ？」
きな虎、「う〜ん、どうしよう」
お医者さん、「いや、元気そうだから、大丈夫だね。」
と、お医者さんにもあまり心配されないきな虎です。
ま、元気という事で。
話は変わりまして。。。
本日は、我が家のベランダ畑を一掃しました。
植物たちを抜き抜きし、土をホジホジし、こんなにさっぱりとしたベランダになりました。
さ、来年は何を育てようかしらん。
食べられるもの、実のなるものにしましょうか・・・。
ぽく、ぽく、ぽく、ぽく、チーーーーン！
枝豆にけって〜い！
ベランダ畑、初心者二年目ですが、いよいよ大御が登場だ！
乞うご期待！
しばらくお腹を壊していたきな虎です。
ウィルスがお腹の中に常駐していたようで、食べたら即トイレ！の日々でした。
でも、元気なんです。お肌なんて、いつも以上に潤っております。
お医者さんは、「辛いなら点滴するよ？」
きな虎、「う〜ん、どうしよう」
お医者さん、「いや、元気そうだから、大丈夫だね。」
と、お医者さんにもあまり心配されないきな虎です。
ま、元気という事で。
話は変わりまして。。。
本日は、我が家のベランダ畑を一掃しました。
植物たちを抜き抜きし、土をホジホジし、こんなにさっぱりとしたベランダになりました。
さ、来年は何を育てようかしらん。
食べられるもの、実のなるものにしましょうか・・・。
ぽく、ぽく、ぽく、ぽく、チーーーーン！
枝豆にけって〜い！
ベランダ畑、初心者二年目ですが、いよいよ大御が登場だ！
乞うご期待！
昨日は、「OLのためのご飯セミナー」という催し物に、会社のＳちゃんと参加しました！
北海道米をアピールすべく開催されたセミナー。お米の食べ比べや色々な知識を学べるとの事。
「シティライフ」という情報誌に載っていたセミナーで、普段はこういう類のものには参加しない
きな虎ですが、今回は一大決心をして参加を決意。
なぜなら〜、料理家のコウケンテツさんが来るから〜！！！
自宅にある「年賀状はがき」の残りで参加を申し込み。
願掛けの思いもこめて、気合を入れてポストに投入したのは約1ヶ月前のことでした。
その願いが届いたのか、、、きな虎とＳちゃんは見事、当選。
そして、驚くべき事に、席が一番前〜！！！
講演会の時も、お料理の時も、コウケンテツさんを見まくり。
Ｓちゃんと二人で熱視線を送りまくり。
とても、素敵な方でした。かっこいいのは知っていたけど、それ以上にとても気持ちが素敵な方でした。
出されたお料理もとても美味。お野菜をたくさん使っていて、勉強になりました。
普段から、もっと野菜を食べたほうがいい、といわれて
「うん、その通り！」と深くうなずいてしまった。ふむふむ。
お料理で人を幸せに出来るって、なんて素敵なことなんでしょう。
努力すれば、自分にもその力が出てくるのではないかな〜、と思えるようなセミナーでした。
きな虎は、地道にしっかりお料理をしていこうと決心。
あ、もちろん北海道米でね！
参加を快く促してくれた主人に感謝です。ありがとう☆
北海道米をアピールすべく開催されたセミナー。お米の食べ比べや色々な知識を学べるとの事。
「シティライフ」という情報誌に載っていたセミナーで、普段はこういう類のものには参加しない
きな虎ですが、今回は一大決心をして参加を決意。
なぜなら〜、料理家のコウケンテツさんが来るから〜！！！
自宅にある「年賀状はがき」の残りで参加を申し込み。
願掛けの思いもこめて、気合を入れてポストに投入したのは約1ヶ月前のことでした。
その願いが届いたのか、、、きな虎とＳちゃんは見事、当選。
そして、驚くべき事に、席が一番前〜！！！
講演会の時も、お料理の時も、コウケンテツさんを見まくり。
Ｓちゃんと二人で熱視線を送りまくり。
とても、素敵な方でした。かっこいいのは知っていたけど、それ以上にとても気持ちが素敵な方でした。
出されたお料理もとても美味。お野菜をたくさん使っていて、勉強になりました。
普段から、もっと野菜を食べたほうがいい、といわれて
「うん、その通り！」と深くうなずいてしまった。ふむふむ。
お料理で人を幸せに出来るって、なんて素敵なことなんでしょう。
努力すれば、自分にもその力が出てくるのではないかな〜、と思えるようなセミナーでした。
きな虎は、地道にしっかりお料理をしていこうと決心。
あ、もちろん北海道米でね！
参加を快く促してくれた主人に感謝です。ありがとう☆
私はよく夢を見ます。
その内容もしっかり覚えているし、寝言なんて日常茶飯事（らしい）。
確かに、小学生の頃、林間学校の夜に寝言で「先生が来る！」と叫び、友人を起こした事がある。
結婚してから、「カセットテープは！？」と大声でカツゼツ良く叫んで主人に笑いを提供した事もある。
夢だってたくさん見るし、そして、細部までしっかり覚えている。
以前は、世界の敏腕スパイに選ばれて、選ばれた事が嬉しくて家族にしゃべりまくっている夢をご紹介しましたが、本日はもっと×もっとドリーミングな夢をご紹介。
今回の舞台は、日本。札幌→東京を旅する夢。
出発は車。そして、なぜか途中から「空を飛ぶ」。乗り物には乗りません。
主人がトトロのように、両手を広げてぶーーーんと浮かび、それに私がしがみついて飛びます。
ほら、皆様の脳裏には、「トトロにしがみつくメイちゃんとサツキちゃん」が浮かびますでしょ？
その通り。主人はトトロ。私はメイちゃん。
その状態で、東京上空を飛び回ります。
景色は夜で、キラキラする夜景の中、新しいトーキョータワーも間近からしっかり見つめ、お台場＆海浜公園も空からウォーッチ！
そして、着地は「赤坂サカス」の広場。行った事ないのに、「赤坂サカスだね！」とか言って普通に会話していました。
そうそう、着地のスタイルは直滑降！
「このまま降りるのかい？！」って言いながらもう無事に着地し、足がジーンとした感覚も残っています。
着地で足をつけたのは、主人のはずなのに、私の足もしびれている・・・なんて、まさに夢っぽ〜い！
その後は、サカスのスタバを横目に、「蕎麦屋」に入り、蕎麦屋なのに「カツどん」を食べて感動していました。
そして、色々と遊んで。。。いつしか夢は覚めました。
それにしても楽しい夢だったなぁ。。。
今でも、空から見た景色は覚えているから、もしかしたら、本当に飛んでいたのかも！きゃはは！
その内容もしっかり覚えているし、寝言なんて日常茶飯事（らしい）。
確かに、小学生の頃、林間学校の夜に寝言で「先生が来る！」と叫び、友人を起こした事がある。
結婚してから、「カセットテープは！？」と大声でカツゼツ良く叫んで主人に笑いを提供した事もある。
夢だってたくさん見るし、そして、細部までしっかり覚えている。
以前は、世界の敏腕スパイに選ばれて、選ばれた事が嬉しくて家族にしゃべりまくっている夢をご紹介しましたが、本日はもっと×もっとドリーミングな夢をご紹介。
今回の舞台は、日本。札幌→東京を旅する夢。
出発は車。そして、なぜか途中から「空を飛ぶ」。乗り物には乗りません。
主人がトトロのように、両手を広げてぶーーーんと浮かび、それに私がしがみついて飛びます。
ほら、皆様の脳裏には、「トトロにしがみつくメイちゃんとサツキちゃん」が浮かびますでしょ？
その通り。主人はトトロ。私はメイちゃん。
その状態で、東京上空を飛び回ります。
景色は夜で、キラキラする夜景の中、新しいトーキョータワーも間近からしっかり見つめ、お台場＆海浜公園も空からウォーッチ！
そして、着地は「赤坂サカス」の広場。行った事ないのに、「赤坂サカスだね！」とか言って普通に会話していました。
そうそう、着地のスタイルは直滑降！
「このまま降りるのかい？！」って言いながらもう無事に着地し、足がジーンとした感覚も残っています。
着地で足をつけたのは、主人のはずなのに、私の足もしびれている・・・なんて、まさに夢っぽ〜い！
その後は、サカスのスタバを横目に、「蕎麦屋」に入り、蕎麦屋なのに「カツどん」を食べて感動していました。
そして、色々と遊んで。。。いつしか夢は覚めました。
それにしても楽しい夢だったなぁ。。。
今でも、空から見た景色は覚えているから、もしかしたら、本当に飛んでいたのかも！きゃはは！
本日は、「青空銭函３丁目」さんに餃子を食べに行き、その後、当別にある「パントリー大地」さんへゴー！
まずは、銭函３丁目さん。外観素敵〜！
窓も素敵〜！写る雲も素敵〜！
私は水餃子定食。
主人はジャンボ焼き餃子定食。大きい！
ごはんたっぷりで〜！餃子もジューシーで〜！どちらも美味〜☆☆☆
きゃべつを絞りすぎなこと、皮にガラスープを練りこむこと。ふんわり包むこと・・・。などなど。
勉強になることばかりでした。ふむふむ。
そして、今度は「パントリー大地」さんへ！
こちらも外観素敵すぎ〜！
ご主人が接客をしてくださり、とても優しい方でした。
店内も明るくて、とても心地よい。もちろんたくさん購入！
・ツヴィルベル・・・国産小麦を使い低温で長時間熟成熟成し、焼き上げたもっちり深い味わいのパン
・クルミのヌガー・・・くるみ好きばんざ〜い
・自家製ピーナッツバター入りパン・・・ふわふわで幸せな味！
・ソーセージ入りバケット・・・ちらっと見えたソーセージにそそられました
・カルツォーネ・・・我が家の定番！
本日はカルツォーネと、
ピーナッツパンと、
ヌガーを！
カルツォーネは、チーズが激ウマ！スイスで美味しいパンに出会ったというご主人のこだわりがヒシヒシと伝わってきたお味でした。
ピーナッツパンも、自家製ピーナッツバターが激ウマ！パンも、もちもちフワフワ。ちらっと感じる塩味もくせになる！ハイジパンぽくって、お気に入りになりました。
ヌガーも、、、これは来ましたね、大好きなお味！絶対に実家の母も、けいちゃんも好きな味だと思う！
今度、買いに行く時は、恥ずかしながら、大人買いしてしまう・・・。。。
また、行きますので宜しくお願い致します！！
食材にこだわり、心をこめて調理する。その想いは相手に伝わりますね。
職人さん方の「こだわり」をヒシヒシと感じた一日となりました。
足元にも及ばないけど、私も頑張ります！
何を？？
わかりませんが、とにかく、色々と☆
まずは、銭函３丁目さん。外観素敵〜！
窓も素敵〜！写る雲も素敵〜！
私は水餃子定食。
主人はジャンボ焼き餃子定食。大きい！
ごはんたっぷりで〜！餃子もジューシーで〜！どちらも美味〜☆☆☆
きゃべつを絞りすぎなこと、皮にガラスープを練りこむこと。ふんわり包むこと・・・。などなど。
勉強になることばかりでした。ふむふむ。
そして、今度は「パントリー大地」さんへ！
こちらも外観素敵すぎ〜！
ご主人が接客をしてくださり、とても優しい方でした。
店内も明るくて、とても心地よい。もちろんたくさん購入！
・ツヴィルベル・・・国産小麦を使い低温で長時間熟成熟成し、焼き上げたもっちり深い味わいのパン
・クルミのヌガー・・・くるみ好きばんざ〜い
・自家製ピーナッツバター入りパン・・・ふわふわで幸せな味！
・ソーセージ入りバケット・・・ちらっと見えたソーセージにそそられました
・カルツォーネ・・・我が家の定番！
本日はカルツォーネと、
ピーナッツパンと、
ヌガーを！
カルツォーネは、チーズが激ウマ！スイスで美味しいパンに出会ったというご主人のこだわりがヒシヒシと伝わってきたお味でした。
ピーナッツパンも、自家製ピーナッツバターが激ウマ！パンも、もちもちフワフワ。ちらっと感じる塩味もくせになる！ハイジパンぽくって、お気に入りになりました。
ヌガーも、、、これは来ましたね、大好きなお味！絶対に実家の母も、けいちゃんも好きな味だと思う！
今度、買いに行く時は、恥ずかしながら、大人買いしてしまう・・・。。。
また、行きますので宜しくお願い致します！！
食材にこだわり、心をこめて調理する。その想いは相手に伝わりますね。
職人さん方の「こだわり」をヒシヒシと感じた一日となりました。
足元にも及ばないけど、私も頑張ります！
何を？？
わかりませんが、とにかく、色々と☆
なんとなく、ブログを書いてみる。
特にこれといって話題も無いけど。
そう言えば、もう9月も終わりますねぇ。半そでじゃ寒いきな虎です。
季節は秋。
秋と言えば、美味しいものだらけだわっしょい！
秋刀魚から始まり、さつまいも、きのこ。
あ、栗も美味しい季節だ。
お米も美味しいし〜、パンも好きだし〜（←秋に関係ないし〜）。
これは、馬も肥えるっちゅうねん。
きな虎も肥えるっちゅうねん。
粗食で秋を乗り切りたいきな虎ですが、無理そうでっす。
特にこれといって話題も無いけど。
そう言えば、もう9月も終わりますねぇ。半そでじゃ寒いきな虎です。
季節は秋。
秋と言えば、美味しいものだらけだわっしょい！
秋刀魚から始まり、さつまいも、きのこ。
あ、栗も美味しい季節だ。
お米も美味しいし〜、パンも好きだし〜（←秋に関係ないし〜）。
これは、馬も肥えるっちゅうねん。
きな虎も肥えるっちゅうねん。
粗食で秋を乗り切りたいきな虎ですが、無理そうでっす。
念願の「大竹製麺所」さんに行ってきました。
無添加のお蕎麦やうどん、餃子の皮を販売している素敵なお店。
店員さんの笑顔もサイコーで、心が温かくなるお店。
そこで購入した品物はこちら♪
十割りそば、５束。餃子の皮、６０枚。
お昼はお蕎麦を頂きました。
ん〜、美味しい！！
香りが良くて、歯ごたえも良し。もちろん、蕎麦湯も美味しく頂きました。
晩御飯には餃子〜！！
お肉をしっかり「練る」事を忘れ、ちょっとコクが足りなかったのが少し失敗。
次回は「粘り」が出るまで練りましょう！
包んで、包んで、、、
焼きました〜！！きな虎母が急遽参戦したので、焼きは完璧でした！
お、お、おいし〜い！！！！
モチモチの生地なのに、口に入れたら、なんとかく軽い。
無添加の良さって、こういうところなんでしょうね〜。体が素直に喜んでいる味がする。
水餃子も美味しかった。モチモチ感が増して、皮の良さをより引き出している感じ。
余った具は中華スープにしましたよん。
本日も、美味しいお食事でした。
また近々、お世話になりまっす！
無添加のお蕎麦やうどん、餃子の皮を販売している素敵なお店。
店員さんの笑顔もサイコーで、心が温かくなるお店。
そこで購入した品物はこちら♪
十割りそば、５束。餃子の皮、６０枚。
お昼はお蕎麦を頂きました。
ん〜、美味しい！！
香りが良くて、歯ごたえも良し。もちろん、蕎麦湯も美味しく頂きました。
晩御飯には餃子〜！！
お肉をしっかり「練る」事を忘れ、ちょっとコクが足りなかったのが少し失敗。
次回は「粘り」が出るまで練りましょう！
包んで、包んで、、、
焼きました〜！！きな虎母が急遽参戦したので、焼きは完璧でした！
お、お、おいし〜い！！！！
モチモチの生地なのに、口に入れたら、なんとかく軽い。
無添加の良さって、こういうところなんでしょうね〜。体が素直に喜んでいる味がする。
水餃子も美味しかった。モチモチ感が増して、皮の良さをより引き出している感じ。
余った具は中華スープにしましたよん。
本日も、美味しいお食事でした。
また近々、お世話になりまっす！
知ってしまった。
きな虎は情報をつかんでしまった。
千歳レラにあの店があると・・・。
そのお店とは・・・
LE CREUSET!!!!
ル・クルーゼです〜！！
連れて行ってもらいました。。。むふふ。
お店に入ってからの記憶があまりありません。なぜなら、興奮していたから。きゃは！
大好きな料理家、ケンタロウ氏がフランスのルクルーゼ本社に行き、興奮して「大人買い」してしまった気持ちがよくわかる。
だって、あんなにたくさんのルクルーゼに出会うことなんて、無いですから〜。
当然、店内で迷いまくり、一度お店を出て、食事をして、また迷い。
「ポクポクポクポク・・・・・ちーん！（一休風）」
決まりました。
本日連れて帰る姫は、イエローのミルクパンでお願いします！！！！
深緑のココットロンドも欲しかったのですが、今回は我慢。
お皿やグラタン皿、鍋つかみ、などなども欲しくなったけど、今回は我慢。
少しづつ揃えていこーっと。
とりあえず、メールマガジンを申し込んだのは、内緒の方向で・・・。
我が家に揃った、ミルクパンはこちら。
先輩ココットロンドの上にででん！と乗っていい感じ！
イエローミルクパンで初めて作った料理はお味噌汁。もちろん昆布出汁でね。
これからも大活躍でお願いしま〜す！
きな虎は情報をつかんでしまった。
千歳レラにあの店があると・・・。
そのお店とは・・・
LE CREUSET!!!!
ル・クルーゼです〜！！
連れて行ってもらいました。。。むふふ。
お店に入ってからの記憶があまりありません。なぜなら、興奮していたから。きゃは！
大好きな料理家、ケンタロウ氏がフランスのルクルーゼ本社に行き、興奮して「大人買い」してしまった気持ちがよくわかる。
だって、あんなにたくさんのルクルーゼに出会うことなんて、無いですから〜。
当然、店内で迷いまくり、一度お店を出て、食事をして、また迷い。
「ポクポクポクポク・・・・・ちーん！（一休風）」
決まりました。
本日連れて帰る姫は、イエローのミルクパンでお願いします！！！！
深緑のココットロンドも欲しかったのですが、今回は我慢。
お皿やグラタン皿、鍋つかみ、などなども欲しくなったけど、今回は我慢。
少しづつ揃えていこーっと。
とりあえず、メールマガジンを申し込んだのは、内緒の方向で・・・。
我が家に揃った、ミルクパンはこちら。
先輩ココットロンドの上にででん！と乗っていい感じ！
イエローミルクパンで初めて作った料理はお味噌汁。もちろん昆布出汁でね。
これからも大活躍でお願いしま〜す！
１０日間もブログ書いていないけど、きな虎は元気です。
久々の残業でヘロヘロの毎日ですが、元気です。
あ〜、ゆっくりケーキが食べたい。
健康診断も終わったし、ケーキが食べたい。
![Blueberrytart_l[1]](http://blog-imgs-27.fc2.com/m/a/k/makotocat/20080828221837.jpg)
あぁ〜、今すぐ食べたい。
久々の残業でヘロヘロの毎日ですが、元気です。
あ〜、ゆっくりケーキが食べたい。
健康診断も終わったし、ケーキが食べたい。
あぁ〜、今すぐ食べたい。
函館のハンバーガーと言えば、「ラッキーピエロ」。
外様大名のきな虎は、略して言うのが恥ずかしいので、人前では「ラッキーピエロのハンバーガーがが食べたいです」と略さず言います。
けど、心の中では叫んでいた・・・。
「ラッピのバーガーが食べたい！！」
でもって、勢いで食べちゃった！！
チャイニーズチキンバーガーをパクリと頂きました！
んん〜、甘辛の味が美味しいなぁ。胡麻いっぱいのバンズが香ばしくて美味しいなぁ。
今度は、「土方歳三バーガー」も食べたいなぁ。
カレーやドリヤ、ラーメンなんかも食べてみたいなぁ。
あぁ〜、ホワイトソースとデミグラスソースがかかっているポテトフライもいいなぁ。
あ、シェイクとシルクソフトクリームも忘れててはいけません！お肌ツヤツヤです。美味しい上に美肌効果有りなんて、幸せですね〜。
人見店さん、また、伺いますので、宜しくお願いいたします。
外様大名のきな虎は、略して言うのが恥ずかしいので、人前では「ラッキーピエロのハンバーガーがが食べたいです」と略さず言います。
けど、心の中では叫んでいた・・・。
「ラッピのバーガーが食べたい！！」
でもって、勢いで食べちゃった！！
チャイニーズチキンバーガーをパクリと頂きました！
んん〜、甘辛の味が美味しいなぁ。胡麻いっぱいのバンズが香ばしくて美味しいなぁ。
今度は、「土方歳三バーガー」も食べたいなぁ。
カレーやドリヤ、ラーメンなんかも食べてみたいなぁ。
あぁ〜、ホワイトソースとデミグラスソースがかかっているポテトフライもいいなぁ。
あ、シェイクとシルクソフトクリームも忘れててはいけません！お肌ツヤツヤです。美味しい上に美肌効果有りなんて、幸せですね〜。
人見店さん、また、伺いますので、宜しくお願いいたします。
高校時代、全校対抗の綱引き大会がありました。
優勝したクラスには、「いちご大福４０個」が賞品として渡されます。
きな虎３年生の春。
綱引き大会に以上に熱い、担任の先生。
男子が１０人前後しかいない、典型的文系女子クラス。
狙うは、もちろん優勝。
その結果・・・・・もちろん優勝！
学校で食べる「いちご大福」。。。美味しいんだなぁ、これが。
あぁ〜、青春の味ですなぁ。
そんな甘酸っぱい記憶も抱きつつ、本日向かったのは・・・。
そのいちご大福を供する名店「さっぽろ一力」さん。
第一の目的、函館の義母が好きな「くるみ最中」。
![20080810143340[1]](http://blog-imgs-21.fc2.com/m/a/k/makotocat/20080810174634.jpg)
特製のケースも「くるみ」の形。ラブリーですねぇ。中には、「くるみの砂糖がらめ」がぎっしり詰まっています。
そして、第二の目的、自分たちのお団子。
豆大福、ごま団子、しょうゆ団子。
ん〜！美味しい！
夏らしい水まんじゅうやあんみつも用意されており、また買いに行くこと間違いなし！
優勝したクラスには、「いちご大福４０個」が賞品として渡されます。
きな虎３年生の春。
綱引き大会に以上に熱い、担任の先生。
男子が１０人前後しかいない、典型的文系女子クラス。
狙うは、もちろん優勝。
その結果・・・・・もちろん優勝！
学校で食べる「いちご大福」。。。美味しいんだなぁ、これが。
あぁ〜、青春の味ですなぁ。
そんな甘酸っぱい記憶も抱きつつ、本日向かったのは・・・。
そのいちご大福を供する名店「さっぽろ一力」さん。
第一の目的、函館の義母が好きな「くるみ最中」。
特製のケースも「くるみ」の形。ラブリーですねぇ。中には、「くるみの砂糖がらめ」がぎっしり詰まっています。
そして、第二の目的、自分たちのお団子。
豆大福、ごま団子、しょうゆ団子。
ん〜！美味しい！
夏らしい水まんじゅうやあんみつも用意されており、また買いに行くこと間違いなし！
